Γεμιστά κολοκυθάκια αβγολέμονο- Γευστικό και θρεπτικό πιάτο

Υλικά

12 κουτ. σούπας ρύζι
400 γραμμάρια κιμάς
12 τεμάχια κολοκυθάκια
4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος άνηθος
2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι και πιπέρι
½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά
2 τεμάχια λεμόνια (χυμός)
2 κρόκοι αβγών
2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος άνηθος
1 πρέζα φρέσκα μυρωδικά

Διαβάστε την εκτέλεση στο govastileto.gr

Διαβάστε περισσότερα νέα στο newslog.gr