Διαβάστε τους πιο γνωστούς μύθους που ενοχοποιούν το ψωμί

Το ψωμί αρέσει στους περισσότερους αλλά εάν βρίσκεστε σε περίοδο δίαιτας, τότε σίγουρα το ψωμί είναι από τις τροφές που δεν επιτρέπεται να καταναλώσετε, γιατί θα σας προφέρει περιττές θερμίδες.
Εμείς συγκεντρώσαμε τους πιο γνωστούς μύθους που επικρατούν γύρω από το ψωμί και το καθιστούν την πλέον απαγορευμένη τροφή για όλους όσους ακολουθούν ένα διαιτητικό πρόγραμμα.

Το λευκό ψωμί έχει περισσότερες θερμίδες από το ψωμί ολικής αλέσεως.
Λάθος! Το ψωμί ολικής αλέσεως έχει περίπου ίδια θερμιδική αξία με το λευκό. Η διαφορά του είναι ότι παρασκευάζεται από αναποφλοίωτο σιτάρι, με αποτέλεσμα να περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν μεγαλύτερο δείκτη κορεσμού.

Το ψωμί, περιέχει μόνο υδατάνθρακες.
Για κάποιο λόγο είναι ευρέως γνωστό πως το ψωμί είναι ένα τρόφιμο που περιέχει αποκλειστικά και μόνο υδατάνθρακα. Κάτι τέτοιο δεν ισχύει, αφού 1 φέτα ψωμί 30 γραμμαρίων περιέχει 15 γραμμάρια υδατάνθρακα αλλά και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr

Διαβάστε περισσότερα νέα στο newslog.gr