Εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες γαρίδες κοκτέιλ

 Υλικά:

300 γρ. βρασμένες και ξεφλουδισμένες ροζ γαρίδες
3 φλ. μαρουλόφυλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες

1 λεμόνι, σε ροδέλες
3 μέτριες ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε κυβάκια
2 μέτρια αγγουράκια, σε κυβάκια
2 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός,
Φυλλαράκια μαϊντανού και ντοματίνια για γαρνίρισμα

Για τη σως κοκτέιλ:
125 ml (½ φλ.) μαγιονέζα
125 ml (½ φλ.) κρέμα γάλακτος
60 ml (4 κουταλιές) κέτσαπ
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
Μερικές σταγόνες γούστερ σος (Worcestershire sauce)
1 κουταλάκι μπράντι ή ξηρό sherry
Αλάτι και λευκό πιπέρι

Περισσότερα στο govastileto.gr

Διαβάστε περισσότερα νέα στο newslog.gr