Κοτόπουλο φούρνου με πορτοκάλι

Υλικά

Κοτόπουλο 1 κομμένο σε μερίδες
Πορτοκάλι 1 τεμ χυμό και ξύσμα
Πορτοκάλι 1 τεμ κομμένο στα 4
Λεμόνι 1 τεμ χυμό και ξύσμα
Σκόρδο 2 σκελίδες ολόκληρες
Κρεμμύδια 5 ολόκληρα καθαρισμένα
Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας
Αλάτι – πιπέρι-ρίγανη-πάπρικα
Νερό 1/2 ποτήρι

Οδηγίες

Τεμαχίζουμε το κοτόπουλο και το πλένουμε πολύ καλά,το στραγγίζουμε και το τοποθετούμε σε ταψί. Σε ένα μπολ βάζουμε τον χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα,τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα,το ελαιόλαδο,το νερό,αλάτι,πιπέρι,ρίγανη και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Περιχύνουμε το κοτόπουλο, προσθέτουμε ολόκληρα τα σκόρδα και τα κρεμμύδια καθαρισμένα.

Περισσότερα στο govastileto.gr

Διαβάστε περισσότερα νέα στο newslog.gr