Κρύα μους γιαουρτιού με γλυκό του κουταλιού κεράσι

Υλικά:

1 φακελάκι (1 κουταλάκι) άγευστη ζελατίνη
2 κούπες γλυκό του κουταλιού κεράσι ελαφρά πολτοποιημένο
1/3 κούπα ζάχαρη
1/2 κουταλάκι βανίλια
1 κούπα γιαούρτι
1 κούπα κρύα Κρέμα γάλακτος πλήρης

Εκτέλεση:

Βάλτε 1/4 της κούπας πολύ κρύο νερό σε ένα κατσαρολάκι και αφήστε την ζελατίνη να μαλακώσει για ένα λεπτό.

Ζεστάνετε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

Χτυπήστε στο μπλέντερ τα κεράσια, την ζάχαρη και την βανίλια.

Προσθέστε την ζελατίνη και χτυπήστε καλά.

Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ και αναμίξατε με το γιαούρτι.

Περισσότερα στο govastileto.gr

Διαβάστε περισσότερα νέα στο newslog.gr