Λουκουμάδες με μήλο

Υλικά

2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 256 γραμμάρια

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη – 100 γραμμάρια
2-1/4 κουταλάκια του γλυκού baking powder
1-1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη
2 ολόκληρα μεγάλα αυγά
3/4 φλιτζανιού πλήρες γάλα – 180 γραμμάρια
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
2 ολόκληρα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια
Ζάχαρη άχνη (προαιρετικά, για πασπάλισμα)

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking powder, την κανέλα και το αλάτι.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι, στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr

Διαβάστε περισσότερα νέα στο newslog.gr