Νόστιμο ριζότο με γαρίδες

Υλικά

18 γαρίδες με το κέλυφος

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 σκελίδα σκόρδο

1/8 κ.γ. σκόνη σαφράν

2 κ.σ. λευκό κρασί

Για το ριζότο:

8-10 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών ή νερό

1 κ.σ. ελαιόλαδο

½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Περισσόττερα στο govastileto.gr

Διαβάστε περισσότερα νέα στο newslog.gr