Ο μύθος πίσω από τα τρόφιμα που θεωρούνται υγιεινά αλλά δεν είναι

Οι περισσότερες δίαιτες για απώλεια βάρους προτείνουν τρόφιμα με λίγα λιπαρά και πολλούς υδατάνθρακες. Τα τελευταία χρόνια ωστόσο παρατηρείται το εξής φαινόμενο: Παρότι οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερα δημητριακά ολικής άλεσης και λιγότερα λιπαρά, αυξάνονται τα ποσοστά διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Αυτός είναι και ο λόγος που πλέον τίθενται υπό αμφισβήτηση διατροφικές οδηγίες, οι οποίες βασίζονται σε τρόφιμα που μέχρι πρόσφατα θεωρούνταν υγιεινά.

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr

Διαβάστε περισσότερα νέα στο newslog.gr