Σολομός κρυμμένος σε φωλιές λάχανου

Ένα πιάτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά και πλούσια γεύση. Ο σολομός κρύβει τα ω-3 λιπαρά μέσα στη φωλιά από το λάχανο. Δοκιμάστε τη συνταγή και σίγουρα θα σας αρέσει η γεύση του σολομού συνδυασμένη με το λάχανο.

Υλικά

8 φύλλα πράσινου λάχανου
4 φιλέτα σολομού
1 κουταλιά της σούπας ζωμό λαχανικών
80 g φρέσκα φασολάκια
1 καρότο
1/2 κόκκινο κρεμμύδι
10 μπαστούνια πράσο
1 κουταλιά της σούπας παχύρρευστη κρέμα γάλακτος
1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας λάδι

Εκτέλεση

Καθαρίστε και κόψτε τα φασολάκια σε κομματάκια. Ξεφλουδίστε και κόψτε το καρότο σε κυβάκια. Πλύνετε και ψιλοκόψτε τα πράσα…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr

Διαβάστε περισσότερα νέα στο newslog.gr