Σαλάτα από ρεθίβια και πλιγούρι (ζεστή και κρύα)

Μουλιάζουμε τα ρεβίθια για 12 ώρες, την επομένη τα βράζουμε σε μπόλικο νερό μέχρι να μαλακώσουν τα ξαφρίζουμε και τα στραγγίζουμε.

Υλικά:

2 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια
1/2 φλιτζάνι πλιγούρι
1/4 ελαιόλαδο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα σε φέτες
1 πιπεριά ότι χρώμα μας βρίσκετε
1 -2 ντομάτες σε φέτες
Μπόλικα μυρωδικά, άνηθο, μάραθο, δυόσμο,μαιντανό
Αλάτι πιπέρι
1-2 λεμόνια το χυμό

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr

Διαβάστε περισσότερα νέα στο newslog.gr